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すっぽんスープカレーでカレーフォンデュ

『すっぽんスープカレー』 を使った

“カレーフォンデュ”

カレーフォンデュ画像

【材料】  (2〜3人前)

すっぽんスープカレー 1袋   180g  

エビ                 6尾                

ジャガイモ(中)           1個

ブロッコリー           1/2個

フランスパン            150g

            などお好みの具材

白ワイン              50ml

ピザ用チーズ           50g

塩                  少々

【作り方】

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◆.献礇イモは一口大に切り、塩茹でする。

 ブロッコリーは小房に分け、塩茹でする。

ぁ.侫薀鵐好僖鵑楼豸大に切る。

ァ‐鍋に白ワインを入れ軽く沸騰させたあと

   弱火にしてスープカレーとピザ用チーズを

   入れ混ぜながら溶かす。

(※ チーズの量はお好みで調整)

Αゞ餾爐魘にさし、カレーをつけながらいただく。

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